martes, 1 de junio de 2010

Bolitas de trufa de chocolate al baileys

Ingredientes:
*Galletas molidas o pan rallado
*Crema espesa ( 2 a 3 cucharadas)
*Nueces y almendras molidas (opcional)
Para decorar:
*chocolate en polvo amargo
*coco rallado
*granulos de chocolate y colores
*nueces molidas
*chocolate para derretir
En una fuente profunda mezclar la Pasta de Trufa con las galletas o pan molido, las nueces, almendras y las dos
cucharadas de crema hasta tener una pasta consistente. Con las manos húmedas formar bolitas ( si quiere
se ayuda con una cuchara), luego revolcarlas en lo escogido para decoración o sumergirlas en el chocolate derretido
y dejar enfriar. Una receta sencilla y deliciosa
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